焼肉フジサン湘南大磯店

生産者との絆が紡ぐ極上の味わい！職人が魂を込める「当日仕込み」の鮮度をご堪能ください♪

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当店ではお肉の鮮度を最優先に考え、毎日の「当日仕込み」に一切の妥協を許しません！部位ごとの個性に合わせ、熟練の職人が丹精込めて手切りすることで、素材本来の旨みを格別な味わいへと昇華させます。生産者の思いと当店の情熱が重なり合って生まれた焼肉は、まさに絶品！記憶に残る食体験を、心ゆくまでお楽しみ下さい

≪必食!!≫片面5秒のレア焼きが絶品！看板メニュー「フジサンロース」はニラ玉子とご一緒に◎

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味で勝負する当店のイチオシは、鮮度抜群の「フジサンロース」です。信頼の卸業者から厳選して仕入れた上質な部位を、贅沢に当日仕込みでご提供。片面をさっと5秒ずつ炙るレア焼きが、素材の旨みを最大限に引き出す通の食べ方です。相性抜群のニラ玉子に潜らせれば、お口の中でとろける至福の味わい。ぜひ一度ご賞味下さい

「生タン塩」から絶品「レア焼きユッケごはん」まで。昭和レトロな空間で楽しむ多彩な本格焼肉！

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定番のカルビやハラミは勿論、生タン塩やホルモンなど、個性が光る豊富なメニューをご用意しております。特にオススメなのが、見た目も華やかな「レア焼きユッケごはん」や、濃厚な旨みの「テールスープ」。煙もくもく昭和感漂う店内で、お仕事帰りの一杯や家族団らんのひとときを。お腹も心も満たされる至福の時間をどうぞ

お肉の旨みを最大限に活かす「当日仕込み」職人の光る技

当店は素材選びだけでなく毎日の仕込みにも一切の妥協を許しません。お肉の鮮度を最優先に考え“当日仕込み”にこだわり抜いています。部位ごとの個性に合わせた丹精込めた職人の手仕事が、素材本来の旨みを引き出す格別な味わいへと昇華させます。万全の状態で皆様をお待ちしておりますので、記憶に残る食体験をぜひお楽しみください！

名物フジサンロースをはじめ、多彩なメニューをご用意！

看板メニュー「フジサンロース」は片面5秒ずつをさっと炙り、レア焼きで食べるのが一番のおすすめです。ニラ玉子との相性も抜群で、何度でも食べたくなるやみつきの美味しさ。他にも定番のカルビやハラミ、鮮度自慢のホルモンなど豊富にございます。個性が光る多彩なメニューの中から、あなただけのお気に入りの逸品をぜひ見つけてください♪

生タン塩

1,380円(税込)

当店名物の生タン塩一度も冷凍していない厳選した生のタンを使用しております！片面20秒ずつ焼いていただき、大根おろしの特製ダレでお召し上がり下さい。薬味の塩ダレねぎとの相性も抜群なので是非一緒にお試し下さいね😊 レモンついてます。※写真は３人前です。

フジサンロース

1,480円(税込)

当店を代表するひと皿です。片面5秒ずつのレア焼きで旨みが際立ちます。ニラ玉子との相性が最高なんです！ぜひ薬味も一緒にためしてみてくださいね😊

ごちゃ焼

1,480円(税込)

日替わりで様々な部位のお肉と、たくさんのお野菜が同時にいただけるお得メニューです！

カルビ

1,180円(税込)

厳選されたバラのお肉を使用しております。食べ応えのある厚めのカットに程良くサシが入っており、甘辛い味付けでご飯必須のメニューです😊

ハラミ

1,280円(税込)

当店で人気第2位のハラミ。信頼ある生産者より厳選したお肉を仕入れています。

牛レバー

1,080円(税込)

当店が自信を持っておすすめする、鮮度抜群の「牛レバー」​プリプリ食感＆分厚カットで甘みもしっかり。表面を香ばしく焼いて、旨みをお楽しみください😊リピーター続出の至高のレバー鉄分・ビタミン豊富で、元気チャージにも◎

豚タン塩

580円(税込)

新鮮な豚のタンを使用しています。コスパの良い人気メニュー！

豚ハツ

680円(税込)

臭みがなく食べ応えのあるハツ。 信頼のある生産者より厳選したお肉を仕入れています。

牛ホルモン

980円(税込)

甘辛の味付けでご飯がすすみます。しつこすぎない脂でとろける触感をお楽しみください。

てっちゃん

880円(税込)

丁寧に下処理しています。牛ホルモンと比べて脂は適度で、あっさりしつつも甘みがあるのが特徴です。​強火で皮目から香ばしく焼き上げれば、ビールやお米が止まらなくなること間違いなし！スタミナ満点の人気ホルモンをぜひご堪能ください。

上ミノ

980円(税込)

信頼のある生産者より厳選したお肉を仕入れています。

ヤゲンナンコツ

550円(税込)

角切り生タン

1,980円(税込)

人気の生タン塩を角切りで提供しています。お好みでわさび醤油でお召し上がり下さい。

角切り塩赤身

1,680円(税込)

当店の角切り塩赤身は柔らかいモモのお肉を使用しております。歯切れがよく焼き過ぎずに頂くのがオススメです！甘めの醤油とニンニクと一緒に是非お召し上がり下さい😊

赤身肉切り落とし

980円(税込)

見つけたらラッキー！売り切れ御免の超お得メニューです。

レバー切り落とし

800円(税込)

売り切れ御免のお得メニューです。

コリコリ盛(豚ホルモン)

580円(税込)

コスパがいいとご好評いただいております。フジサン自慢の特製辛味噌をつけてお召し上がり下さい😊

牛タンウィンナー

600円(税込)

珍しい牛タンウインナー。パリパリの触感をお楽しみください！

ピーマン

250円(税込)

たれ赤身

1,380円(税込)

焼き過ぎ注意！さっぱりとした肉質に、特製ダレが絡んでご飯が止まりません。サッと火を通すのが一番美味しい食べ方です😊

レアすき焼き

1,480円(税込)

贅沢に厳選した新鮮な和牛と特製割下のすき焼き😊鉄板のまま焼いていただき、​お肉の色が変わったらすぐ下ろしてレアでいただくのがオススメです！

煮込み(牛スジやホルモン)

500円(税込)

ふんわり生姜のきいた味付けです。とりあえずの1杯のお供にいかがですか？

センマイ刺し

780円(税込)

コブクロたたき

680円(税込)

丁寧に下処理をしております。当店自慢の人気のサイドメニューです。是非お試しください！

レア焼きユッケ

1,680円(税込)

「極上ロースを、贅沢にレア焼きで。」サッと火を通すことで脂がとろけて、お肉本来の甘みがグンと引き立ちます。レアなうちに鉄板から下ろすのがコツ😊濃厚な卵黄をたっぷり絡めて、お口の中でとろける最高な一口をぜひ楽しんでください！

冷やしトマト

350円(税込)

お塩ついてます

もやしナムル

300円(税込)

すぐにお出しできます。こしょうがピリッと香る味付けです。

サンチュ(コチュジャンつき)

530円(税込)

コチュジャンついてます

レア焼ユッケごはん

1,780円(税込)

人気のフジサンロースを使用しています。鉄板のままロースターにのせていただき、グツグツしたらかき混ぜてお召し上がり下さい。レアめがオススメです😊

タンチャーハン

720円(税込)

生タン塩のお肉を使った、当店自慢のチャーハン！ゴロッと入ったタンの旨味が広がる一品です。塩味は当店オリジナル！フジサンの特製塩ダレでいただくタンチャーハンは生タンの旨味を活かしつつ最後までさっぱりと頂けます。お肉の〆に、是非ご賞味ください😊

ワカメスープ

500円(税込)

たまごとわかめがたっぷり入ったコスパの良いスープ。〆でも、箸休めでも優しくお腹を満たします。

ユッケジャンスープ

1,100円(税込)

たっぷり玉子と厳選したお肉、お野菜の入ったユッケジャンスープは甘辛で辛すぎない味付けにしています。お好みのお薬味でもお楽しみください。

肉吸い

700円(税込)

じっくり煮込んだ牛骨スープに、当店オリジナルの特製和風出汁を合わせ厳選した和牛を使用しております。シャキシャキの青ネギとの相性はバツグンです！

みそ汁

250円(税込)

冷麺

780円(税込)

ちょうどよいサイズのさっぱりした冷麺は〆に最適な味付けにしております。

玉子かけ冷麺

860円(税込)

冷麺に新しい仲間が増えました。ごま油香る汁なし味付け麺が当店自慢の玉子と相性抜群です！よく混ぜてお召し上がり下さいレモンは味変でどうぞ😊

ガーリックライス

720円(税込)

カルビ、ロース、ハラミ等のフジサン人気部位を使用しております。

ニラ玉子

250円(税込)

焼肉フジサンでは、お肉に合わせて楽しめる薬味を各種ご用意しております。ホルモン×にんにく、ハラミ×青唐辛子カルビ×卵黄×ライスミノ×レモンフジサンロース×ニラ玉子など…塩だれネギはどのお肉にも相性抜群で、「卵かけ冷麺」にも大変おすすめなんです！さらに最近はサンチュも仲間入り。お肉と薬味を包んで、さっぱり楽しめます。その日の気分で、自分だけの“フジサン流”を見つけてみてください😊

卵黄

100円(税込)

焼肉フジサンでは、 お肉に合わせて楽しめる薬味を各種ご用意しております。 ホルモン×にんにく、 ハラミ×青唐辛子 カルビ×卵黄×ライス ミノ×レモン フジサンロース×ニラ玉子など… 塩だれネギはどのお肉にも相性抜群で、 「卵かけ冷麺」にも大変おすすめなんです！ さらに最近はサンチュも仲間入り。 お肉と薬味を包んで、さっぱり楽しめます。 その日の気分で、自分だけの“フジサン流”を見つけてみてください😊

青とうがらし

100円(税込)

焼肉フジサンでは、 お肉に合わせて楽しめる薬味を各種ご用意しております。 ホルモン×にんにく、 ハラミ×青唐辛子 カルビ×卵黄×ライス ミノ×レモン フジサンロース×ニラ玉子など… 塩だれネギはどのお肉にも相性抜群で、 「卵かけ冷麺」にも大変おすすめなんです！ さらに最近はサンチュも仲間入り。 お肉と薬味を包んで、さっぱり楽しめます。 その日の気分で、自分だけの“フジサン流”を見つけてみてください😊

塩ダレねぎ

200円(税込)

焼肉フジサンでは、 お肉に合わせて楽しめる薬味を各種ご用意しております。 ホルモン×にんにく、 ハラミ×青唐辛子 カルビ×卵黄×ライス ミノ×レモン フジサンロース×ニラ玉子など… 塩だれネギはどのお肉にも相性抜群で、 「卵かけ冷麺」にも大変おすすめなんです！ さらに最近はサンチュも仲間入り。 お肉と薬味を包んで、さっぱり楽しめます。 その日の気分で、自分だけの“フジサン流”を見つけてみてください😊

激辛みそ

50円(税込)

焼肉フジサンでは、 お肉に合わせて楽しめる薬味を各種ご用意しております。 ホルモン×にんにく、 ハラミ×青唐辛子 カルビ×卵黄×ライス ミノ×レモン フジサンロース×ニラ玉子など… 塩だれネギはどのお肉にも相性抜群で、 「卵かけ冷麺」にも大変おすすめなんです！ さらに最近はサンチュも仲間入り。 お肉と薬味を包んで、さっぱり楽しめます。 その日の気分で、自分だけの“フジサン流”を見つけてみてください😊

カットレモン

50円(税込)

焼肉フジサンでは、 お肉に合わせて楽しめる薬味を各種ご用意しております。 ホルモン×にんにく、 ハラミ×青唐辛子 カルビ×卵黄×ライス ミノ×レモン フジサンロース×ニラ玉子など… 塩だれネギはどのお肉にも相性抜群で、 「卵かけ冷麺」にも大変おすすめなんです！ さらに最近はサンチュも仲間入り。 お肉と薬味を包んで、さっぱり楽しめます。 その日の気分で、自分だけの“フジサン流”を見つけてみてください😊

ガーリックチップ

50円(税込)

焼肉フジサンでは、 お肉に合わせて楽しめる薬味を各種ご用意しております。 ホルモン×にんにく、 ハラミ×青唐辛子 カルビ×卵黄×ライス ミノ×レモン フジサンロース×ニラ玉子など… 塩だれネギはどのお肉にも相性抜群で、 「卵かけ冷麺」にも大変おすすめなんです！ さらに最近はサンチュも仲間入り。 お肉と薬味を包んで、さっぱり楽しめます。 その日の気分で、自分だけの“フジサン流”を見つけてみてください😊

総席数58席の店内には広々としたテーブル席があり、宴会利用も可能です。休日のファミリーでのお食事や、お仲間との飲み会など、大人数での集まりにも最適。アクセス良好な駅近でありながら、都会の喧騒を忘れさせる昔懐かしい空間が自慢です。老若男女問わず大歓迎ですので、様々なシーンでご利用下さい！

店内には、お仕事帰りやサク飲みにもぴったりなカウンター席を完備しております。おひとり様でも周りを気にせず、自分のペースでじっくりとお肉を焼けるのが魅力です。どこか懐かしい昭和の趣を感じるカジュアルな空間で、店主厳選の本格焼肉を心ゆくまでご堪能ください。普段使いの「行きつけ」にぜひおすすめです☆

大磯駅から徒歩3分、一歩足を踏み入れればそこには懐かしい昭和の世界が広がっています。煙もくもくの活気あふれる空間は、まるでお祭りに来たようなワクワク感を楽しめます！温かみのある照明と昔ながらの町焼肉の雰囲気に包まれて、ご家族や友人と心温まる焼肉時間を過ごし、心もお腹も満たされるひとときをどうぞ♪

カウンター1名様 × 8

お一人様でも気楽に入れるカジュアルな雰囲気です！

貸切8名様 × 10

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

総席数58席の店内には広々としたテーブル席があり、貸切での宴会利用も可能です。アクセス良好な駅近でありながら、都会の喧騒を忘れさせる昔懐かしい空間が自慢です。老若男女問わず大歓迎ですので、様々なシーンでご利用下さい！

仕込みにこだわる贅沢焼肉

当日仕込みで鮮度抜群の焼肉をご提供！信頼できる生産者から仕入れたお肉は、噛むほどに旨みが広がります☆

豊富なドリンクをご用意！

焼肉と相性抜群のドリンクを幅広くご用意！アルコールからソフトドリンクまで揃えており、焼肉との相性も◎

落ち着く店内で焼肉を堪能

ゆったりと過ごせるテーブル席を完備。昭和レトロな雰囲気の中で宴会や家族との食事をお楽しみ頂けます♪